Barritas crujientes de almendras: ¡el tradicional dulce crujiente y delicioso de Navidad!

¡Listo con 3 ingredientes y súper fácil de hacer!

INGREDIENTES


270 g (2 tazas) de almendras
130 g (1 taza) de azúcar
40 g (2 cucharadas) de miel

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MÉTODO
Precalentar el horno a 200°C/400°F.
Coloque las almendras en la bandeja para hornear y hornee durante 7-10 minutos.
Pincele un trozo de papel pergamino con un poco de aceite.
En una sartén antiadherente, derrite una taza de azúcar a fuego medio. Cuando el azúcar se torne marrón y líquida, agrega la miel y revuelve rápidamente.
Añade las almendras horneadas a la sartén y revuelve hasta que estén bien cubiertas con el glaseado.
Transfiera rápidamente esta mezcla a la mitad del papel para hornear, cubra con el trozo restante, extienda la mezcla con un rodillo y deje enfriar por completo.
¡Córtalo en barras, sirve y disfruta!

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