Tiempo total: 30 min + tiempo de reposo

Dificultad: Baja

Sirve: 4 personas

Los buñuelos de pan son una receta fácil y sabrosa que a todos les encantará. Perfectos para una cena o un bufé, estos buñuelos de pan son ligeramente crujientes por fuera y esponjosos y suaves por dentro.

Puedes hacer esta receta de buñuelos de pan ligeros con solo seis ingredientes . Simplemente haz una masa combinando harina, levadura, agua tibia, aceite, leche y sal. Haz algunas bolas de masa y déjalas reposar al menos durante una hora. Aplana las bolas de masa y luego fríe cada pieza en aceite caliente hasta que se doren.

Puedes servir estos buñuelos de pan junto con tu plato principal favorito o rellenarlos según tu gusto.

Consejos para hacer los mejores buñuelos de pan
Puedes condimentar tus buñuelos de pan con tomate, mozzarella y queso o con los ingredientes que prefieras. Ideales para una rica cena con amigos.

Haz bolitas del mismo tamaño para obtener buñuelos iguales. Puedes hacerlas más grandes o más pequeñas, depende de ti.

Cómo conservar los buñuelos de pan
Sirve los buñuelos tan pronto como estén listos, si quieres que queden suaves y fragantes.

Ingredientes
HARINA PARA TODO USO
400 g (2 1/2 tazas)
AGUA TIBIA
250 ml (1 taza)
SAL
3 g (1 cucharadita)
LEVADURA FRESCA
3 gramos
LECHE
20 ml (1 cucharada)
ACEITE VEGETAL
20 ml (1 cucharada)
Cómo hacer buñuelos de pan
Paso 1
Mezclar la harina con la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro y añadir la levadura, la leche y el aceite.

Paso 2
Añade el agua mientras mezclas todo con la harina con la ayuda de un tenedor.

Paso 3
Cuando la masa esté demasiado espesa para trabajarla con un tenedor, amásela con las manos durante unos 10 minutos o hasta que se forme una bola suave. Si es necesario, agregue un poco más de harina.

Etapa 4
Cubre la masa con un paño de algodón. Déjala reposar durante 2 o 3 horas o hasta que doble su tamaño. Corta la masa en 4 trozos, forma una bola con cada uno y déjala reposar durante 1 hora.

Paso 5
Aplanar las bolas.

Paso 6
En una sartén con aceite caliente, fríe cada trozo de masa durante 5-6 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo.

Paso 7
Colócalas en un plato cubierto con papel de cocina para retirar el exceso de aceite. ¡Sirve tus buñuelos de pan y disfruta!