Ingredientes:
Langostinos
1 limon
Sal y pimienta para probar.
4 o 5 dientes de ajo
Aceite de oliva al gusto
Preparación:
- Espolvorea la base de una bandeja de horno con abundante aceite de oliva.
- En su interior colocar las gambas cuidadosamente lavadas y limpias.
- Cortar el limón en rodajas finas y quitarle las semillas.
- Disponer las rodajas de limón sobre las gambas.
- Añade también los ajos cortados en trozos pequeños.
- Forma otra capa de gambas y repite los pasos.
- Sazone con sal y pimienta.
- Cocinar en horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos.