Crepes caseros: la receta para que queden perfectos

Ingredientes:
90 g de harina
20 g de azúcar
1 pizca de sal
2 huevos enteros
1 yema de huevo
30 g de aceite de semillas de girasol
240 g de leche

Direcciones:

  1. Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un bol.
  2. Luego agregue los huevos y la yema de huevo.
  3. Por último, agregue la leche y el aceite.
  4. Mezcle bien hasta obtener una masa suave.
  5. Vierta una cucharada en una sartén caliente y cocine por ambos lados.
  6. Rellena como prefieras.

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