¡Aquí tienes un dulce regalo listo en poco tiempo!

INGREDIENTES
3 yemas de huevo;
30 g (2 cucharadas) de harina;
100 g (½ taza) de azúcar;
1 cucharadita de extracto de vainilla;
230 ml (¾ taza) de leche tibia;
200 g (1 taza) de nata montada;
1 hoja de hojaldre;
Azúcar en polvo.

MÉTODO
Batir las yemas de huevo, la vainilla y el azúcar hasta que estén pálidas y esponjosas. Agrega la mitad de la leche, luego bate todo con la harina hasta que quede suave y agrega la leche sobrante.
Coloque la crema pastelera encima a fuego lento y cocine, batiendo constantemente, hasta que espese (5-7 minutos).
Verter la nata caliente en un bol de cristal, tapar con plástico y dejar reposar en el frigorífico.
Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en 12 tiras.
Envuelva cada tira alrededor del molde de acero en forma de cuerno color crema, superponiendo ligeramente las capas. Unte con crema o huevo batido antes de colocarlo en el horno durante 15-20 minutos a 200C/440F.
Deja que los cuernos se enfríen y luego retíralos con cuidado del molde.
Incorpora la nata montada a la natilla fría y rellena cada cuerno con la mezcla con una manga pastelera.