Ingredientes:
3 patatas hervidas
200 g de queso mozzarella
Nuez moscada
1 huevo
50 g de salami
Aceite Evo
Sal y pimienta
Direcciones:
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- Cortar la parte superior de las patatas y retirar el interior con una cuchara.
- Cortar en dados la mozzarella y el salami.
- Mézclalos con las patatas, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Utilice esta mezcla para rellenar las patatas.
- Rocíe con un poco de aceite de oliva y luego hornee a 200° durante 30 minutos.