Si te apetece algo dulce y cremoso sigue esta receta: ¡solo necesitarás tres ingredientes para hacer una crema de café perfecta!
INGREDIENTES para 4 personas:
Para los vasitos:
200g de chocolate negro
Para la crema:
30g de café soluble
150g de azúcar
170g de agua
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PREPARACIÓN:
- Derretir el chocolate al baño maría y pasarlo a vasitos de plástico, cuidando de cubrir el interior ayudándote con una cuchara. Después darles la vuelta y recortar el sobrante.
- Poner los vasitos en el congelador al menos 30 minutos.
- Ahora preparar la mousse: verter el café soluble, el azúcar y el agua en un bol, batir con varillas eléctricas y estará lista en unos minutos.
- Retirar el vasito del chocolate y rellenar con la mousse de café. Si se quiere, espolvorear con un poco de cacao amargo. ¡