Ingredientes:

200 g de mantequilla blanda
1 huevo
50 ml de aceite
100 g de azúcar en polvo
1 paquete de azúcar de vainilla
50 g de fécula de maíz
1/2 cucharadita de levadura en polvo (2 g)
1 pizca de sal
350 g de harina

Direcciones:

1. Mezcle la mantequilla y el huevo en un bol.
2. Agregue el aceite, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla.
3. Luego agregue la maicena, el polvo para hornear, la sal y la harina.
4. Forme una masa suave y uniforme y luego córtela en porciones de 18-20 g cada una.
5. Forma las galletas y hornéalas a 180° durante 12 minutos.
6. Rellena y decora a tu gusto.