Patatas con queso: una deliciosa guarnición para probar

Tiempo total: 10 minutos

Dificultad: Baja

Sirve: 4 personas

Las papas rellenas con queso son la comida reconfortante perfecta. No solo son muy ricas, sino que también son muy fáciles de hacer. ¡Lo único que necesitas es una bandeja para muffins! Con solo unos pocos ingredientes simples (papas, mantequilla, ajo, sal y pimienta), puedes hacer las papas más increíbles que hayas probado jamás. Además, se adaptan fácilmente a lo que tengas a mano. ¡Sigue nuestros sencillos consejos y tendrás las papas con queso perfectas en poco tiempo!

Ingredientes de las patatas con queso
Patatas: para obtener mejores resultados, use patatas Yukon Gold, patatas rojas o patatas russet: estas le darán las patatas más esponjosas con una textura crujiente.

Mantequilla: utilice mantequilla sin sal o con sal.

Ajo: esta receta funciona mejor con ajo fresco machacado.

Condimentos: para esta receta, usamos sal y pimienta.

Cómo hacer patatas con queso
Comenzamos preparando las papas. Lavamos, secamos y cortamos las papas en cuartos. Colocamos los cuartos de papa en un molde para muffins y cubrimos con mantequilla, ajo y condimentos.

Hornee las patatas durante 1 hora, asegurándose de cubrirlas con queso durante los últimos 10 minutos.

Consejos
No es necesario pelar las patatas (de hecho, saben mejor con piel). Solo asegúrate de lavarlas con un cepillo para verduras antes de usarlas.

Puedes utilizar otras especias como condimento para fajitas o tacos, condimento italiano o especias cajún.

¿Quieres que estas patatas tengan más carne? Añade trocitos de tocino crujiente o trozos de pollo ahumado a las patatas al mismo tiempo que añades el queso.

Si prefieres un poco de picante, puedes agregar chiles recién cortados.

Cómo conservar patatas con queso
Guarde las papas sobrantes en el refrigerador (en un recipiente hermético) por hasta 3 días. Vuelva a calentarlas en el horno o en la freidora de aire durante aproximadamente 15 minutos.

¿Puedo hacer patatas con queso en la airfryer?
¡Sí, puedes! Prepara las papas de la misma manera, pero colócalas en la canasta de la Airfryer en lugar de en un molde para muffins. Usa aceite en lugar de mantequilla y hornéalas hasta que estén doradas.

¿Puedo prepararlo con anticipación?
Las patatas se sirven mejor recién salidas del horno, mientras todavía están crujientes.

¿Qué acompañar con papas con queso?
Hay una variedad de salsas que puedes servir con estas papas con queso. Prueba una salsa pesto con hierbas, una salsa romesco, salsa alioli de ajo, crema agria o hummus. Si las sirves con salsa, las papas crujientes serán un excelente aperitivo.

También puedes servirlo como acompañamiento. Añádele una ensalada fresca y tendrás una cena completa y deliciosa.

Ingredientes
PAPAS
6
CUBITOS DE MANTEQUILLA
6
GUANTES DE AJO
4
SAL
1/2 cucharadita
PIMIENTA
1/2 cucharadita
QUESO MOZZARELLA
Instrucciones
Corta cada patata en cuatro trozos.

Paso 1