INGREDIENTES

Cuadrados de tomate:
60ml (1/4 taza) de salsa de tomate
Sal
Aceite de oliva
1 rollo de hojaldre
Orégano
40g (1/2 taza) de parmesano
Semillas de amapola

Cuadrados de queso y salami:
1 rollo de hojaldre
70g de queso
Salami
Semillas de sésamo

Yema de huevo + aceite de oliva

MÉTODO

1. En un bol pequeño vierte la salsa de tomate y añade sal y aceite de oliva. Mezclar bien.
2. Desenrolla la masa de hojaldre sobre una tabla de cortar y esparce la salsa de tomate preparada en la mitad. Sazona con orégano y añade el queso parmesano encima.
3. Dobla la masa de hojaldre y presiona con las manos para cerrarla bien. Corta en cuadrados y transfiere al frigorífico durante 10 minutos.
4. Desenrolla la segunda masa de hojaldre sobre la tabla de cortar y dispone el queso y el salami por la mitad. Dobla la masa de hojaldre y presiona con las manos para cerrarla bien. Corta en cuadrados y transfiere al frigorífico durante 10 minutos.
5. Pasar ambos hojaldres a la bandeja de horno cubierta con papel de horno y pincelar con yema de huevo y aceite de oliva.
6. Espolvorear los cuadrados de salsa de tomate con los cuadrados de semillas de amapola y el queso y los cuadrados de salami con las semillas de amapola. Pasar al horno y hornear a 180°C/360°F durante 25 minutos.