Ingredientes:
3 huevos
220 gr de azúcar
Ralladura de 1 limón
1 pizca de sal
3 manzanas
320 gr de harina
1 sobre de levadura de vainilla
Canela en polvo
220 gr de aceite de semillas

Direcciones:
En una batidora, mezcla los huevos con el azúcar, luego agrega la ralladura de limón y la sal.
Luego agregue poco a poco la harina, el polvo para hornear, la canela y el aceite de semillas.
Por último añadimos las manzanas cortadas en rodajas y vertemos en un molde.
Nivelar y cubrir con más rodajas de manzana.
Espolvorear azúcar y canela, hornear a 180° por 50 minutos.