Ingredientes (para 3 personas):

250 g de tallarines o scialatielli
10 almejas lisas
almejas
mejillones
tentáculos de calamar o calamares
gambas
guindilla perejil
ajo
aceite
de oliva virgen extra

Elaboración:
Abrir las almejas lisas, las almejas y los mejillones, pelarlos y limpiarlos bien para quitarles la arena; hacer lo mismo con las gambas y ponerlo todo en la sartén con el aceite, el perejil, el ajo y un poco de vino blanco seco, añadiendo los calamares; de vez en cuando añadir un poco de agua para evitar que se sequen, luego dejar caer los tallarines antes de añadir el marisco.