Ingredientes:

1 rollo de masa de hojaldre rectangular
250 g de queso ricotta
jamón cocido en lonchas
1 huevo batido

Direcciones:

1. Extender el rollo de hojaldre.
2. Rellenar con ricota y jamón cocido.
3. Enrollar el rollo de hojaldre y formar los espolones.
4. Pintar con huevo batido.
5. Hornear a 200° durante 20-25 minutos.