INGREDIENTES
200 ml (⅞ taza) de leche tibia;
7 g (1 ½ cucharadita) de levadura seca;
20 g (4 ¾ cucharaditas) de azúcar;
6 g (1 cucharadita) de sal;
20 g (1 cucharada) de miel;
400 g (3 tazas) de harina para todo uso;
30 g (2 cucharadas) de mantequilla blanda;
50 g (½ taza) de chispas de chocolate.

MÉTODO
Batir la leche tibia con la levadura seca, la miel y el azúcar.
Agregue harina para todo uso y sal a los líquidos, mezcle hasta que la masa esté lista.
Amasar la mantequilla con la masa y dejar reposar durante 30 minutos.
Amasar las chispas de chocolate con la masa.
Dobla la masa como se muestra en el video 2 veces con intervalos de 15 minutos. Reservar durante 1 hora.
Corta la masa en 6 trozos, extiéndelos y luego enróllalos hasta formar un cigarro. Colóquelo en la bandeja para hornear.
Deja el pan reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Pincele con huevo batido antes de hornear a 180 °C/350 °F durante 20-22 minutos.