¡Una forma deliciosa de cocinar patatas!

INGREDIENTES
6 patatas medianas
30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva
1 g (1 cucharadita) de romero
1 g (1 cucharadita) de tomillo
4 dientes de ajo
50 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva
4 rebanadas de queso, cortadas en cuadritos
Sal al gusto
Pimienta al gusto

MÉTODO
Precalienta el horno a 180°C/360°F.
Coloque una papa sobre una tabla de cortar y coloque utensilios de cocina a ambos lados de la papa. Con un cuchillo afilado, haz cortes verticales profundos, pero sin cortar completamente la papa.
Coloque las papas con el lado cortado hacia arriba en la fuente para hornear.
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva con un poco de sal, rocíe las papas y hornee por 25 minutos.
Coloca los dientes de ajo en la tabla de cortar, agrega el romero y el tomillo y pica todo muy bien. Coloque esta mezcla en un tazón pequeño, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y mezcle bien.
Unte las papas con esta mezcla e inserte cuadritos de queso en los cortes de las papas.
Hornear durante 20 minutos más.