INGREDIENTES
250 ml (1 taza) de agua
2 cucharadas de mantequilla
1/3 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
120 g (1 taza) de harina
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g (1/2 taza) de azúcar
3 cucharadas de canela
Helado de vainilla
Chips de chocolate

MÉTODO
En una sartén mezcle agua, azúcar, mantequilla, sal y harina y cocine a fuego lento hasta que espese.
Déjelo enfriar y agregue los huevos. Transfiera a la manga pastelera y forme tazas en la bandeja para muffins.
Congelar por 1 hora y freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Espolvorea con la mezcla de azúcar y canela.
Rellenar con helado y chispas de chocolate.