Ingredientes:
500 g de calabacín
2 huevos
1 cebolla
sal
pimienta
300 ml de leche
250 g de harina
150 gramos de queso
Eneldo
jamon seco

Direcciones:

1. Lavar los calabacines y rallarlos.
2. Batir los huevos en un bol y verterlos sobre el calabacín.
3. Corta la cebolla en cubos y agrégala al calabacín.
4. Luego agregamos sal, pimienta, leche y harina.
5. Mezclar el queso rallado con el eneldo.
6. Cocina los crepes y rellénalos en la sartén.