200 g de pechuga de pollo
80 gramos de tocino
100 g de queso mozzarella
media cebolla
Aceite de oliva
Migas de pan
Sal y pimienta
Pimenton
Ajo
2 huevos
aceite de semillas
Direcciones:
- Cocina el pollo en una sartén.
- Luego desmenuza la carne y ponla en un bol.
- Agrega la cebolla, la sal, la pimienta, el pimentón y el queso.
- Luego sofreír el tocino y agregar a la mezcla. Agrega el huevo también.
- Ahora agregue la harina y dé forma a las albóndigas.
- Pasarlos por huevo y rebozarlos con pan rallado, luego freírlos en aceite caliente.