Estas trufas de tiramisú son muy sabrosas y fáciles de hacer. Todo el delicioso sabor del tirimisú en una trufa del tamaño de un bocado.
INGREDIENTES
250 g de queso
mascarpone 50 g de azúcar
en polvo un café
espresso fuerte 150/300 g de bizcochos
MÉTODO
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- Mezclar el queso mascarpone con el azúcar glas y el café.
- Agregue los bizcochos desmenuzados y mezcle. Refrigere por 30 minutos o congele por 15 minutos para acelerar el proceso.
- Una vez fría, coge un poco de la masa y aplástala con las manos, añade un poco de crema de avellanas en el centro y enróllala en forma de bola. Enrolla la bola en un poco de cacao en polvo y tu trufa está lista.