
Ingredientes:
250 gr de harina
3 gr de levadura
seca 12 gr de azúcar
1 huevo
42 gr de mantequilla
125 ml de leche
tibia 1/2 cucharadita de
sal
12 salchichas 1 huevo batido y perejil para decorar
Instrucciones:
En un tazón, agregue la harina, el polvo de hornear, el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida, la leche y la sal. Mezclar y trabajar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Déjalo reposar durante 90 minutos.
Divida la masa en 12 porciones, luego extienda y enrolle cada una.
Envuelva las salchichas de Frankfurt y déjelas reposar 30 minutos.
Luego cubra con un huevo batido y agregue un poco de perejil.
Hornee a 356 ° F (180 ° C) durante 25 minutos.