Ingredientes:
Lasaña casera:
400 gramos de harina 00
4 huevos
Relleno:
600 gr de bechamel casera (600 ml de leche, 60 gr de mantequilla, 60 gr de harina 00)
400 gr de champiñones
400 gr de salchicha
Queso parmesano rallado
queso rebanado al gusto
Direcciones:
- Preparar la masa y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Luego extiéndelo y forma las hojas.
- Cortar los champiñones y cocinarlos en una sartén con la salchicha desmenuzada. Sazone con aceite y sal.
- Ahora arma la lasaña y hornea a 356°F (180°) durante 30 minutos.