¡Solo necesitas unos pocos ingredientes para preparar un plato delicioso en poco tiempo!
INGREDIENTES• 1 kg de carne molida• 4-5 patatas• 1 cebolla picada• 2 dientes de ajo• 2 zanahorias• 120 g / 0,8 taza de salsa de tomate• 200 ml / 7 oz de vino tinto• 500 ml / 17,6 oz de caldo de carne• 3 cucharadas de salsa de soja• 8 rebanadas de queso• 4 cucharadas de aceite de oliva• ½ cucharada de sal• Romero
MÉTODO
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- Hervir las patatas. Pelar y cortar en rodajas.
- Freír los ajos y la cebolla en aceite de oliva. Agrega la carne molida, la sal y sofríe. Agregue las zanahorias, la salsa de tomate, la salsa de soja, el vino, el caldo y el romero seco. Guisar hasta que esté cocido.
- Poner la carne molida en un molde y poner encima el queso y las patatas. Engrasar con aceite de oliva y sal.
- Hornear en el horno por 30 minutos a 180°C / 350°F.
- Espolvorea con romero seco.