Pan de burbujas: ¡cómo hacerlos suaves y fragantes!

¡Aquí tienes la alternativa al pan de siempre!

INGREDIENTES
400 ml (1 2/3 tazas) de leche tibia
2 cucharadas de azúcar granulada
7 g de levadura seca
1 huevo
2 cucharadas de yogur
2 cucharadas de mantequilla
850 g (7 tazas) de harina
1 cucharadita de sal

MÉTODO
En un bol mezcle la leche tibia con el azúcar y la levadura, agregue el huevo, la mantequilla, el yogur, la harina y la sal.
Deje que la masa crezca durante aproximadamente 2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Córtelo en unos 12-14 trozos, extiéndalos y fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.

>

Leave a Comment