¡Una receta fácil que les encantará a todos!

INGREDIENTES
150 g (1 taza) de sartén rallado
60 g (3/4 taza) de queso rallado
10 piezas de Cerdo Lomo
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos de queso
120g de mermelada cocida

MÉTODO
En un bol añade el pan rallado y el queso rallado y mezcla bien.
En otro bol añade el lomo de cerdo, el aceite de oliva virgen extra y frota la carne con las manos.
Transferirá la carne a la mezcla de pan rallado. Añade un trozo de queso encima de la carne y una loncha de jamón cocido, extiéndelas y pegalas en los palitos de brocheta.
Añadimos el papel de cuerno a la tira de cuerno y añadimos un chorito de aceite de oliva virgen extra. Transfiera las brochetas de carne a la sartén para calentar y calentar a 180°C/356°F durante 25 minutos.