Ingredientes:
500 gramos de harina
20 gramos de azúcar
5 g de levadura seca
5 gramos de sal
1 huevo
150 ml de leche tibia
400 ml de agua tibia

Direcciones:

1. En un bol mezclar la harina con el azúcar.
2. Luego agrega la levadura, la sal, el huevo, la leche y el agua.
3. Forma una masa uniforme, sin grumos y deja reposar una hora.
4. Luego revuélvelo y déjalo reposar durante otros 20-30 minutos.
5. Coloca la masa en una manga pastelera y forma las tortitas friéndolas.
6. Luego pásalos por el azúcar.