Ingredientes:
Para 24 galletas:
300/310 g de harina tipo 1
85 gramos de azúcar
1 huevo
40 ml de jugo de naranja
60 ml de aceite de semilla
1/2 sobre de levadura para galletas (una cucharadita)
la ralladura de una naranja

Preparación:

1. En un bol mezclar el azúcar y la ralladura de naranja.
2. Luego agrega el huevo, el jugo y el aceite.
3. Por último añadir la harina y la levadura para galletas.
4. Estirar la masa, dar forma a las galletas y hornear a 200° durante 20 minutos.