Ingredientes:
500 g de calamares frescos
Sémola
Aceite de semilla para freír
sal
Papel secante

Preparación:

1. Limpiar los calamares y lavarlos bien.
2. Sécalas con papel absorbente y córtalas.
3. Pasarlos por sémola y freírlos en aceite caliente.
4. Agrega sal y disfruta caliente.