Si estás buscando un postre delicioso para tu fiesta del 4 de julio, estas irresistibles galletas del 4 de julio son perfectas para ti. Masticables, con un sabor dulce y mantecoso y repletas de chispitas festivas rojas, blancas y azules y dulces M&M, las galletas del 4 de julio son un postre fantástico para hornear en una barbacoa, comida compartida o picnic del Día de la Independencia. ¡Son tan buenos que está garantizado que desaparecerán rápidamente!

Consejos
Utilice ingredientes a temperatura ambiente para sus galletas del 4 de julio.

Prepare galletas del 4 de julio sin gluten usando su harina sin gluten favorita.

Para obtener galletas más crujientes, utilice únicamente azúcar blanca. Para galletas más masticables y sabrosas, utilice únicamente azúcar moreno.

Agrega cacao en polvo para hacer galletas de chocolate del 4 de julio.

Cómo almacenar galletas del 4 de julio
Mantenga sus galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días. También puedes congelar las galletas del 4 de julio por hasta 3 meses. La masa para galletas congelada durará hasta un mes.

Ingredientes
HARINA PARA TODO USO
2 1/2 tazas
MAICENA
1 cucharadita
BICARBONATO
1/2 cucharadita
SAL
1/2 cucharadita
MANTEQUILLA SIN SAL
3/4 taza
AZÚCAR MARRÓN CLARO ENVASADO
1 taza
AZÚCAR GRANULADA
1/2 taza
HUEVO GRANDE
1
YEMA
1
EXTRACTO PURO DE VAINILLA
2 cucharaditas
CARAMELOS MMS ROJOS, BLANCOS Y AZULES
1 taza
CHISPAS ROJAS, BLANCAS Y AZULES
1/4 taza
Cómo hacer galletas del 4 de julio
Paso 1

Tamiza la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.

Paso 2
Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena en el tazón de la batidora hasta que quede esponjoso.

Paso 3

Batir el huevo, luego la yema y la vainilla.

Etapa 4
Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.

Paso 5

Incorpora los M&M y los confites.

Paso 6
Mezcla.

Paso 7
Cubre la masa y refrigera por al menos tres horas. Para obtener galletas más sabrosas y con un sabor más rico, deja la masa en el frigorífico durante la noche. Enfriar la masa también ayuda a evitar que las galletas se extiendan demasiado al hornear.

Paso 8

Precalienta tu horno a 350F. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Saque una cucharada de masa.

Paso 9
Dale forma de bola.

Paso 10

Colóquelo en la bandeja para hornear. Repita con la masa restante.

Paso 11
Hornee de 12 a 13 minutos o hasta que estén dorados. Retire la bandeja del horno.

Paso 12
Deja enfriar las galletas unos minutos en la bandeja. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

Paso 13

¡Servir y disfrutar!