Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
rebanadas de jamón
Mayonesa
1 huevo
150 g de queso rallado
500 g de espárragos
1 litro de agua
Sal
Azúcar
Direcciones:
- Limpiar los espárragos y hervirlos en agua con sal y azúcar.
- Luego envuélvelas en lonchas de jamón.
- Cortar unos cuadrados de hojaldre y montar los manojos.
- Hornear a 200° durante 25 minutos.