Espuma de café: la receta de un postre rápido y delicioso

Preparación: 5 Min

Dificultad: Fácil

Dosis para: 4 personas

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La espuma de café es un postre rápido y delicioso , ideal también para una rica merienda : se puede preparar en casa con ayuda de una batidora y en tan solo unos pocos pasos. Para prepararlo, basta con poner en la batidora el hielo , la leche , el azúcar y el café instantáneo: por tanto, se prepara sin nata , a diferencia de la clásica crema de café . Una receta muy rápida, perfecta para disfrutar como postre después de una cena de verano, para hacer las delicias de familiares y amigos. Antes de servirlo, espolvorea la espuma de café con cacao amargo en polvo . Aquí te explicamos cómo prepararlo.

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Ingredientes
HIELO
100 gramos
LECHE
100ml
AZÚCAR
80 gramos
CAFÉ INSTANTÁNEO INSTANTÁNEO
20 gramos
PARA DECORAR
CACAO EN POLVO SIN AZÚCAR
probar
Cómo preparar espuma de café
Paso 1
Coloque hielo, café instantáneo, azúcar y leche en el procesador de alimentos.
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Paso 2
Mezclar hasta obtener una mezcla cremosa.
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Paso 3
Vierte la mousse de café en los vasos.
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Etapa 4
Sirve la espuma de café espolvoreada con cacao en polvo.
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Consejo
Para la preparación puedes variar la cantidad de azúcar : añade menos o más según tus gustos personales. De la misma forma también puedes variar la cantidad de café instantáneo .

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