¡Sin harina y delicioso, este pastel cremoso es algo que debes probar!

INGREDIENTES
520 g (2 tazas) de ricotta
110 g (1/2 taza) de azúcar
60 g (1/2 taza) de fécula de patata
1 huevo
80 g de chispas de chocolate + más para la parte superior
Azúcar en polvo

MÉTODO
En un bol agrega la ricota, el azúcar, la fécula de papa, el huevo y mezcla. Agregue las chispas de chocolate y combine bien.
Vierte la mezcla en un molde (tamaño de molde – 20 cm) forrado con papel pergamino, nivela con una espátula y decora con más chispas de chocolate.
Hornear en el horno a 180°C/356°F por 40 minutos y decorar con azúcar glass.