¡Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para una deliciosa merienda dulce!

INGREDIENTES
300 ml (1 1/5 tazas) de leche
2 huevos
100 g (½ taza) de azúcar
20 g (2 cucharadas) de levadura fresca
100 ml (2/5 taza) de aceite vegetal
750 g (6 tazas) de harina
Sal
50 g (1/5 taza) de mantequilla derretida
Sésamo semillas
azúcar en polvo

MÉTODO
Vierta la leche, el aceite, el huevo, la clara de huevo, la levadura y el azúcar en el bol. Mezclar bien. Agrega poco a poco la harina y la sal. Amasar la masa. Engrasar la masa y dejar reposar 3 horas.
Estirar la masa y cubrirla con mantequilla derretida. Enrolla la masa hasta formar un rollo y córtala con un cortador de masa.
Coloca los brioches en una bandeja para horno y déjalos reposar durante 30 minutos.
Cubrir con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornee a 400°F/200°C durante 20 minutos.
Espolvorea con azúcar glass y sirve.