Ingredientes:
180 gr galletas secas
100 gramos de mantequilla
10 galletas de mantequilla
1 kg de yogur griego
100 grs de azúcar glas
piel de naranja
18 gramos de gelatina
50 ml de agua caliente
Jugo de limon
50 gramos de chocolate rallado
Direcciones:
- Base: licuar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Triturar todo sobre la base de un molde y meter en el frigorífico.
- Mezclar el yogur con el azúcar glass y la ralladura de naranja.
- Mezclar la gelatina con agua caliente y jugo de limón.
- Añade el yogur y añade también el chocolate.
- Colocar las galletas de mantequilla por los bordes y verter la nata.
- Dejar en el frigorífico 4/5 horas antes de servir.