¡Solo unos pocos ingredientes para hacer los mejores buñuelos!

INGREDIENTES
500 ml (2 1/2 tazas) Kéfir
1 Huevo
10 g (1 cucharada) Azúcar
4 g (1 cucharadita) Sal
380 g (2 1/2 tazas) Harina
2 g (1/2 cucharadita) Bicarbonato de sodio
Cubos de zanahoria
Guisantes
Calabacín

MÉTODO
En un bol vierte el kéfir, agrega sal y azúcar. Mezclar y agregar la harina y el bicarbonato de sodio.
A esta mezcla se le añaden cubitos de zanahoria, guisantes y calabacines. Poner la mezcla en una manga pastelera y en una sartén verter las bolitas en aceite.

Freír y servir.

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