Ingredientes
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 libras de carne molida
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
1 taza de ketchup
12 tortillas
24 rebanadas de queso cheddar
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharada de semillas de sésamo

Método
Calentar el aceite en una sartén grande y sofreír un poco de cebolla.
Agregue el ajo y revuelva, luego agregue la carne y fríala hasta que se dore por todos lados.
Sazone con sal y pimienta y mezcle con ketchup.
Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y engrase con mantequilla derretida, extienda las tortillas y ponga encima las rodajas de queso.
Agrega la carne cocida, cubre con tortillas y engrasalas nuevamente con mantequilla. Espolvorea con unas semillas de sésamo.
Hornee a 220C/440F durante 15 min.
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