Ingredientes:
Masa:
4 huevos
190 gramos de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
50 mililitros de leche
50 mililitros de aceite
120 gramos de harina
30 gramos de cacao
1 sobre de levadura en polvo

300 ml de leche para el baño

400 ml de nata para montar

Salsa de chocolate:
400 ml de leche
50 gramos de azúcar
1 cucharada de maicena
15 gramos de cacao
100 gramos de chocolate negro

Direcciones:
Masa: batir los huevos con el azúcar, luego añadir la harina, el cacao, el azúcar de vainilla y la levadura. Vierte la mezcla en un molde de 28×28 cm y hornea a 356°F (180°) por 25 minutos.
Salsa: disolver el azúcar, el almidón y el cacao en la leche. Espesa y agrega el chocolate amargo.
Mojar la masa con leche y luego cubrir con la salsa de nata y chocolate. Dejar en el frigorífico una hora antes de servir.