Bollos de chocolate: ¡la merienda que te mereces!

¡Tan fáciles de hacer que estos bollos son simplemente irresistibles!

INGREDIENTES
250 g (1 2/3 taza) de harina 00
50 g (1/3 taza) de azúcar en polvo
5 g (1 cucharadita) de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de extracto de vainilla
25 ml (2 cucharadas) de aceite de semilla
150ml (1/2 taza + 2 cucharadas) de leche
Crema de avellanas
Azúcar en polvo para espolvorear

MÉTODO
En un bol agrega la harina, el azúcar glass, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla, el aceite, la leche y mezcla todo. Amasar con las manos hasta crear la masa.
Estirar la masa con el rodillo y hacer círculos con el molde.
Pincelar los círculos con agua, añadir la crema de avellanas en un círculo y añadir otro encima y presionar con las manos por todos lados.
Hornéalas en una sartén antiadherente por ambos lados y espolvoréalas con azúcar glass.

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