Truco de hamburguesa helada
Haz tus hamburguesas y tíralas a una parrilla caliente.
Coloca un cubito de hielo en el centro de la hamburguesa.
Ase ¾ del recorrido o hasta que el hielo esté casi derretido.
Voltee las hamburguesas durante el último ¼ de cocción.
Esto mantiene las hamburguesas con una buena forma y muy jugosas.