Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Baja
Sirve: 6 personas
Nos encantan las tostadas francesas para el desayuno. Es fácil de preparar con los ingredientes que tienes a mano y siempre llena y sacia. Pero a veces puede volverse demasiado dulce. ¡No esta receta sabrosa de tostadas francesas ! Es una receta fácil para el desayuno o el brunch y es una variante sabrosa de la clásica receta de tostadas francesas que tanto amamos a todos.
Para hacerlo, simplemente necesitas pan de sándwich en rodajas gruesas , queso, leche y condimentos. Rellenar el pan con queso , mojarlo en huevo batido y freír. Tan fácil como eso. ¡Disfrútelo para el desayuno, el almuerzo o incluso una cena rápida entre semana para uno!
Cómo hacer sabrosas tostadas francesas
Este pan se prepara muy rápido. Empieza cortando el pan en rodajas gruesas. Prepare la natilla de huevo batiendo la leche con los huevos y sazonando con sal y pimienta.
Haga cortes en el centro del pan con un cuchillo afilado y luego inserte las rodajas de queso. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Freír el pan en un poco de mantequilla, en una sartén a fuego medio.
Consejos
Para evitar que se empape , debes remojar el pan el tiempo suficiente hasta que las rebanadas queden cubiertas con la mezcla de huevo.
Es importante cocinar a fuego medio y no a fuego alto. Esto asegurará que los bordes queden crujientes, sin quemarse.
Las Tostadas Francesas Saladas también se pueden hacer en la Airfryer . Coloque el pan bañado en la canasta de la Airfryer y cocine por 6 minutos a 320°F, volteándolo hasta la mitad.
Variaciones sabrosas de tostadas francesas
Si te gusta la combinación de dulce y salado , sirve la tostada con una compota de frutas, nata montada y un chorrito de miel.
Hazlo vegano usando un sustituto de queso vegano y natillas sin huevo. Para hacer la salsa de natillas sin huevos, puedes batir ½ taza de leche, 1 cucharada de maicena, 1 cucharadita de extracto de vainilla y ¼ de cucharadita de canela molida.
Para obtener una corteza con queso , espolvoree un poco de parmesano rallado o queso pecorino sobre las cortezas de pan bañadas antes de freír.
Cómo almacenar tostadas francesas saladas
Puede guardar las sabrosas tostadas francesas en el refrigerador y luego recalentarlas en el horno a 375 °F durante 10 minutos.
¿Puedes congelar tostadas francesas saladas?
También puedes congelarlo, simplemente envuelve la tostada enfriada en papel pergamino y luego agrega otra capa de papel de aluminio. Congelar hasta por 2 meses .
Ingredientes
PAN DE SÁNDWICH
4 rebanadas
HUEVOS
4
PIMIENTA
SAL
LECHE
120 ml (1/2 taza)
QUESO
MANTECA
Instrucciones
Paso 1
Cortar el pan en rodajas gruesas.
Paso 2
Rompe los huevos en un bol, luego bate con leche y sazona con sal y pimienta.
Paso 3
Utilice un cuchillo afilado para hacer un corte en una rebanada de pan de sándwich.
Etapa 4
Coloque una rebanada de queso en una bolsa de pan.
Paso 5
Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de huevo.
Paso 6
Cubra ambos lados.
Paso 7
Derrita un poco de mantequilla a fuego medio-bajo y agregue el pan.
Paso 8
Coloca las rebanadas de pan.
Paso 9
Dorar ambos lados de la tostada.
Paso 10
Retire las tostadas francesas con una espumadera.
Paso 11
¡Servir y disfrutar!