Ingredientes:
6 rebanadas de pan
6 rebanadas de queso (a elección)
6 rebanadas de tocino
4 huevos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Perejil fresco picado
Cebolletas picadas
100 gramos de salchichas Hunter picadas
100 gramos de queso rallado adicional
Instrucciones:
Precalentar el horno: Precalentar el horno a 180 °C (356 °F).
Preparar el pan: Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino.

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Agregar el queso y el tocino: Sobre cada rebanada de pan, colocar una rebanada de queso y una rebanada de tocino.
Batir los huevos: En un bol, batir los huevos con sal y pimienta negra.

Agregar las salchichas y las verduras: Mezclar las salchichas Hunter, el perejil picado y las cebollas verdes con los huevos batidos.
Ensamblar: Verter esta mezcla uniformemente sobre las rebanadas de pan.

Espolvorear el queso rallado adicional por encima.
Hornear: Colocar la bandeja en el horno y hornear durante unos 15 minutos, o hasta que el huevo esté listo y el queso se haya derretido y ligeramente dorado.

Servir: Dejar enfriar durante un par de minutos y luego disfrutar de estos deliciosos y sustanciosos sándwiches para el desayuno.