INGREDIENTES
2 rollos de hojaldre rectangulares
Crema pastelera
Yema
Leche
cerezas oscuras
Azúcar en polvo
Azúcar

MÉTODO
Extender el hojaldre sobre la superficie de trabajo y cortar los discos con un cortapastas de 8-10 cm de diámetro.
En el centro de cada disco coloca una cucharadita de natillas y cereza oscura. Cerrar con el otro disco obtenido, como arriba, del segundo paquete de hojaldre. Cerrar bien primero por el relleno y luego por los bordes.
Transfiérelos a la bandeja para horno cubierta con papel pergamino y unta con la mezcla de yema de huevo y leche.
Hornear en el horno a 190°C/374°F por 20 minutos y decorar con azúcar glass.