Los golosos no pueden imaginarse la vida sin postre.

Sin embargo, a menudo da pereza cocinar.

Hoy les ofrecemos una receta de Napoleón

que se prepara fácilmente en un vaso.

Productos:

Preparación de las migas de mantequilla:

Vierta la harina en un recipiente hondo.

Agregue sal y azúcar.

Ralle la mantequilla fría (o aceite) con un rallador grueso.

Mezcle bien la masa hasta obtener migas de mantequilla.

Freír las migas:
Coloque las migas resultantes en una sartén.

Coloque la sartén a fuego lento.

Fría hasta que estén doradas, removiendo constantemente para que no se quemen. Esto tomará entre 8 y 10 minutos.

Preparación de las natillas:
Vierta el azúcar en una sartén antiadherente y agregue las yemas de huevo.

Vierta la leche y bata todo con unas varillas.

Agregue la harina y bata de nuevo hasta que esté suave.

Coloca la sartén a fuego lento.

Cocina la crema hasta que espese, unos 6-10 minutos.

Retira del fuego y deja enfriar la crema.

Montaje del postre:
Cuando el shortbread y la crema se hayan enfriado, empieza a montar el postre.

Coloca 2 cucharadas de shortbread en vasos o tazas.

Luego, añade 2 cucharadas de crema pastelera.

Repite las capas hasta llenar el recipiente.

Refrigera el postre durante una hora aproximadamente.

Sirve, decorando al gusto.

¡Buen provecho!