Sal al gusto

Nunca

Orégano molido al gusto

Cómo seguir la cocción

Preparar las papas para cocinar:

Precalentar el horno a 200 °C (392 °F).

Lavar bien las papas.

Nunca

Cortar las papas a lo largo, pero no por la mitad; mantener las bases juntas.

Añadir el ajo:

Cortar los dientes de ajo en rodajas muy finas.

Nunca

Colocar el ajo picado en los agujeros hechos en las papas.

Preparar el papel aluminio:

Formar pequeños barquitos o tazas con varios trozos de papel aluminio.

Nunca

Colocar cada papa en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.

Preparar la mezcla de mantequilla y aceite:

En un tazón pequeño, mezclar el aceite vegetal y la mantequilla derretida y mezclar bien.

De ninguna manera

Mientras revuelve enérgicamente, agregar el orégano y la sal a la mezcla.

Después de cortar las papas, espolvorearlas con la mezcla de mantequilla y aceite.

Unta las papas con la mezcla restante de manera uniforme, asegurándote de usar Ezoic.

Puedes agregar más sal al gusto antes de meter las papas al horno.

Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y espera cincuenta minutos hasta que las papas estén tiernas y doradas.

Retira las papas del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir.

Retíralas del papel aluminio y sírvelas calientes o pásalas a un plato.

Ideas para servir

Estas papas al horno son una excelente guarnición para pollo asado, pescado o una ensalada crujiente.

Para una opción más sabrosa, rocíalas con crema agria o yogur griego.

Puedes preparar una cena completa con ellas sirviéndolas con un guiso o sopa contundente.

Consejos de la receta

Ten cuidado de no cortar las papas completamente, pero haz un corte lo suficientemente profundo como para que quepa el ajo.

Nunca

Sazona al gusto con sal, orégano, ajo y una pizca de cada uno.

Antes de sacar las papas del horno, pínchelas con un tenedor para comprobar su punto de cocción.

Beneficios nutricionales

Las papas son una excelente fuente de fibra, potasio y vitaminas C y B6.

Ajo: tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes.

Orégano: No solo aporta sabor a los platos, sino que también tiene propiedades antioxidantes.

Información nutricional

Naturalmente sin gluten: Este plato es completamente sin gluten.

Apto para personas con dieta vegetariana.

Si es necesario, use mantequilla sin lácteos para una versión sin lácteos.

Conservación

Refrigeración: Las sobras se pueden refrigerar hasta tres días si se sellan en un recipiente hermético. Descongele en el horno o microondas durante unos minutos antes de servir.

No se recomienda usar Ezoic Freeze, ya que descongelar las papas puede cambiar su textura.

¿Qué hace que esta receta sea tan deliciosa?

Fácil de preparar: Como este plato solo requiere unos pocos ingredientes básicos y solo unos sencillos pasos, cualquiera puede prepararlo.

Delicioso y aromático: el ajo, la mantequilla y el orégano se combinan para crear un plato delicioso y reconfortante.

Muy versátil, combina bien con muchos tipos de carne y verduras.