¡Perfectas para el té!

Ingredientes:

Mantequilla — 200 g

Azúcar — 200 g

Mayonesa — 200 g

Huevos — 2 uds.

Harina — 4 tazas

Levadura en polvo — ½ cucharadita

Azúcar de vainilla — 1 cucharadita

Preparación:

Muela la mantequilla fría con la harina hasta que se desmenuce. Añada los huevos, la mayonesa, la levadura en polvo, el azúcar normal y el azúcar de vainilla. Amase una masa suave y elástica.

Cubra con film transparente y refrigere durante 30 minutos.

Luego, pase la masa por una picadora de carne y extiéndala sobre una bandeja de horno con papel vegetal.

Hornee a 180 °C durante unos 20 minutos.

Espolvoree las galletas terminadas con azúcar glas.

Deliciosas