Estos espirales de hojaldre con tocino son el aperitivo definitivo: crujientes, hojaldrados y con un sabor ahumado y salado. Solo 2 ingredientes + 5 minutos de preparación , y desaparecerán de la bandeja en menos de lo que puedas decir “¡Más, por favor!” .
Por qué te encantará esta receta
✔ ¡ Solo 2 ingredientes ! ¡En serio!
✔ Listo en 15 minutos (¡incluido el horneado!)
✔ Magia que encanta a todos : perfecto para el día del partido, el brunch o la noche de vino.
✔ Variaciones infinitas : giros dulces o salados
Ingredientes *(Rinde 12-15 giros)*
- 1 hoja de hojaldre congelado , descongelado
- 6 rebanadas de tocino , cortadas por la mitad a lo largo
- Extras opcionales:
- Condimento para bagels Everything
- Parmesano rallado
- llovizna de jarabe de arce
- hojuelas de chile
Instrucciones paso a paso
1️⃣ Preparación y precalentamiento
- Precaliente el horno a 400°F (200°C) .
- Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino .
2️⃣ Ensamblar los giros
- Desenrolle la masa de hojaldre y córtela en tiras de ½ pulgada .
- Estire ligeramente cada loncha de tocino y luego envuélvala alrededor de una tira de masa en forma de espiral .
- Gire suavemente y coloque en la bandeja para hornear.
3️⃣ Hornear hasta que quede crujiente y perfecto
- Hornee durante 12 a 15 minutos hasta que esté dorado y crujiente .
- Opcional: Asar a la parrilla durante 1 minuto para que quede más crujiente.
4️⃣ ¡Sírvelos y míralos desaparecer!
- Espolvorear con parmesano o condimento mientras esté caliente.
- Sirva con salsa (ranch, mostaza con miel o jarabe de arce) .
Consejos profesionales para los mejores giros
🔥 Descongele la masa correctamente : fría pero flexible (no pegajosa).
🥓 Cocine parcialmente el tocino para que quede más crujiente (primero 3 minutos en el microondas).
🌀 Gire firmemente : ayuda a que el tocino se adhiera a la masa.
5 variaciones de sabor
Dulce y ahumado: Pincele con jarabe de arce antes de hornear.
🌶️ Picante: Agrega sriracha + azúcar morena al tocino.
🧀 Ajo con queso: Espolvorea con ajo en polvo + queso cheddar .
🍯 Mostaza y miel: Sumerge los giros horneados en salsa de mostaza y miel .
🍓 Postre Twist: Cambia el tocino por azúcar con canela + Nutella .