El café, una de las bebidas más populares del mundo, consumida a diario por millones de personas, puede tener efectos beneficiosos para el cerebro si se consume con moderación. El neurocirujano Leon Dănăilă señala que la moderación es clave y explica qué cantidad considera segura para mantener la salud mental.

A sus venerables 90 años, el neurocirujano Leon Dănăilă se mantiene activo en el quirófano y sigue siendo un ejemplo de disciplina y equilibrio. Recientemente, el reconocido médico habló públicamente sobre los principios que, en su opinión, contribuyen a mantener una larga vida y un cerebro sano. Durante su intervención, presentó siete reglas esenciales para un estilo de vida armonioso, insistiendo en la importancia de la moderación y los buenos hábitos.

¿Cuántos cafés podemos beber al día?

Leon Dănăilă explicó que ciertos placeres cotidianos, como el café, el chocolate o el alcohol, pueden tener efectos beneficiosos para el cerebro si se consumen con responsabilidad. No deben eliminarse por completo, sino integrarse con moderación en una dieta equilibrada. En cuanto al café, 3 tazas al día son suficientes.

Se ha comprobado que se pueden consumir 40 ml de alcohol al día y hasta 150 ml de vino tinto. No se debe consumir mucho café, hasta 3 tazas al día, no esas tazas grandes, pero el café es bueno. El chocolate también es beneficioso, solo hasta 20-30 gramos al día. Así que vivir a dieta no es una vida en la que uno se aleja de la sociedad, no prueba nada y se vuelve un ermitaño; es una vida que se puede vivir en condiciones óptimas, dijo el médico.

El doctor también detalló los siete pilares que sustentan un estilo de vida saludable: actividad física, satisfacción personal, componente espiritual, sueño, nutrición equilibrada y actividades beneficiosas para cada individuo. También destacó la nutrición infantil y los efectos del estilo de vida moderno.

Debemos mantenernos activos tanto como sea posible y prolongar esta vida activa; es fundamental desde todos los puntos de vista. Hay siete pilares: actividad física, actividad gratificante, actividad sacra, actividad para dormir, actividad alimentaria y actividad beneficiosa para el individuo. Debemos cuidarnos a nosotros mismos y a nuestros hijos.

No debemos darles alimentos ricos en grasas y azúcares. En el régimen occidental, donde algunos tienen dos trabajos, ya no tienen tiempo y recurren a la comida rápida. La comida debe ser sencilla, es decir, hecha en casa, a fuego lento y con poca grasa y azúcar, pero debe ser sabrosa», afirmó el reconocido doctor Leon Dănăilă.