¡Ojalá hubiera conocido esta receta antes!

¡Todos quedaron sorprendidos cuando lo probaron! 

¡Esta es una receta sencilla y deliciosa que es perfecta tanto para el desayuno como para la merienda!

Ingredientes:

• 100 g de salami
• 50 g de queso duro
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada l. de azúcar
• 220 ml de kéfir
• 200 g de harina
• cebolla verde
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• aceite para freír

Preparación:

En un bol, mezcla el huevo, la sal y el azúcar. Agrega el kéfir y mezcla. Tamiza la harina y mezcla hasta que esté suave. Ralla el salami y el queso y mézclalos con la masa. Agrega también la cebolleta picada y el bicarbonato de sodio y mezcla. 

Caliento el aceite en una sartén, extiendo la masa con una cuchara y frito hasta que esté dorada por ambos lados.

¡Buen provecho!