Las habas aladas, a menudo denominadas “superalimento”, están atrayendo la atención de nutricionistas y médicos debido a sus impresionantes beneficios para la salud.

Rica en proteínas, vitaminas y minerales, esta versátil legumbre puede ayudar a la digestión, reforzar el sistema inmunitario y promover el bienestar general.

En este artículo, analizaremos por qué los expertos en salud recomiendan agregar frijoles alados a la dieta y cómo pueden contribuir a un estilo de vida más saludable.

1. Favorece un peso saludable.
Si buscas un plato de verduras delicioso y fácil de preparar que no te haga subir de peso, las judías aladas son una excelente opción.

Las vainas jóvenes de judía alada contienen solo entre 40 y 50 calorías por cada 100 gramos, pero son muy ricas en fibra. Por lo tanto, su consumo proporciona una sensación de saciedad prolongada, reduciendo las ganas de picar entre horas, una de las razones por las que a muchas personas les cuesta bajar de peso.

Además, gracias a su riqueza en vitaminas y minerales, las habas aladas aseguran una ingesta adecuada de nutrientes esenciales, incluso cuando las mujeres intentan controlar sus niveles de energía.