Cuando tienes poco tiempo y quieres algo delicioso e inusual, una receta exprés de pizza con pan de pita te sacará del apuro.
Esta es una opción ideal para quienes no quieren molestarse en amasar la masa, pero sueñan con una pizza jugosa y crujiente.
El plato se prepara en 10 minutos, y el resultado es tan delicioso que la pizza ni siquiera tiene tiempo de enfriarse: ¡se la comen!
Lo que necesitarás:
- Pan de pita fino — 2 láminas
- Crema agria – 2-3 cucharadas.
- Kétchup o salsa — 2-3 cucharadas.
- Queso duro — 150 g
- Salchicha ahumada (en rodajas) — 100 g
- Tomate – 1 unidad.
- Cebolla – 1 cebolla pequeña
¿Cómo hacer pizza con pan de pita?
- Prepara el pan de pita. Corta el pan de pita fino por la mitad.
- Prepara la base. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y coloca encima la primera lámina de pan de pita. Úntala con una capa de crema agria.
- Añade queso. Ralla la mitad del queso y espolvoréalo sobre el pan de pita engrasado.
- Arma la pizza. Cúbrela con otra hoja de pan pita y úntala con kétchup o tu salsa favorita.
- Extienda el relleno. Distribuya por encima las rodajas de salchicha ahumada cruda, añada rodajas finas de tomate y medias rodajas de cebolla.
- Espolvorear con queso. Rallar el queso y extenderlo uniformemente sobre toda la pizza.
Hornear:
Precalienta el horno a 200 grados y hornea la pizza durante 10-15 minutos hasta que esté dorada.
Porque:
- Utiliza diferentes salsas para conseguir una variedad de sabores: en lugar de kétchup, puedes usar salsa de tomate o pesto.
- Para una pizza más jugosa, añade champiñones, pimientos o aceitunas.
Una alternativa deliciosa y rápida a la pizza clásica
La pizza lavash tiene una base crujiente y un relleno jugoso. Es perfecta para cuando tienes invitados o simplemente quieres algo rico sin complicaciones. ¡Pruébala y tus amigos seguro que te pedirán la receta!