Cómo hacer las hamburguesas:1 libra de carne molida7 piezas de pan de centeno 1/2 cucharadita de cebolla en polvomedia cucharadita de ajo en polvoMezcle con sal y pimienta.Queso cheddar, 6 rebanadas6 lonchas finas de provolone6 cucharadas de mantequilla derretida sin salLa salsa secreta requiere ½ taza de mayonesa.2 cucharadas de tocino picado3/4 taza de ketchup
Utilice 1 cucharadita de azúcar.
Disfrute elInstrucciones para la receta de hamburguesas derretidas con salsa secretaDivida la carne en tres hamburguesas aplanadas que tengan aproximadamente el tamaño y la forma de las rebanadas de pan.Agregue ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto y cubra bien la carne por ambos lados.Freír las hamburguesas hasta que pierdan el color rosado en el centro, unos diez minutos por cada lado. Retirarlas de la sartén.
Combine todos los ingredientes de la salsa y revuelva hasta que se combinen mientras se cocina la carne.Después de limpiar la sartén, baje el fuego a medio y cocine la carne.Asegúrese de cubrir cada rebanada de pan con mantequilla.
Tuesta tres rebanadas de pan en una sartén, con la mantequilla hacia abajo.Coloque una hamburguesa de carne, dos rebanadas de queso cheddar, dos rebanadas de queso provolone y dos rebanadas de pan encima de cada rebanada.Antes de colocar los trozos de pan restantes con la salsa hacia abajo sobre la hamburguesa que se está derritiendo en la sartén, pincele con una pequeña cantidad de salsa los lados sin mantequilla.
Una vez que un lado del pan esté bien tostado y el provolone se haya derretido, dale la vuelta a la hamburguesa.Una vez que todos los lados del pan estén tostados, estará listo para servir.